一、檢驗檢疫依據

（一）《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出境動植物(wù)檢疫法》及其實施條例、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出口商(shāng)品檢驗法》及其實施條例、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》及其實施條例。

（二）《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出口食品安(ān)全管理(lǐ)辦(bàn)法》《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進口食品境外生産(chǎn)企業注冊管理(lǐ)規定》。

（三）《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)海關總署和南非共和國(guó)農業部關于南非乳品輸華檢驗檢疫和衛生要求議定書》。

（四）《海關總署關于明确進口乳品檢驗檢疫有(yǒu)關要求的公(gōng)告》。

二、允許進口的産(chǎn)品

輸華乳品是指原産(chǎn)于南非，用(yòng)牛乳為(wèi)主要原料加工(gōng)而成的食品，包括乳粉、發酵乳、奶油、稀奶油、巴氏殺菌乳、乳清粉、幹酪及再制幹酪等。

三、生産(chǎn)企業要求

輸華乳品生産(chǎn)企業須經南非官方批準或注冊，在南非官方的監督之下且符合中(zhōng)國(guó)和南非有(yǒu)關動物(wù)衛生和公(gōng)共衛生的要求。

根據《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進口食品境外生産(chǎn)企業注冊管理(lǐ)規定》，向中(zhōng)國(guó)出口乳品的生産(chǎn)企業應當經中(zhōng)國(guó)注冊，未獲得注冊企業生産(chǎn)的産(chǎn)品不得向中(zhōng)國(guó)出口。

四、提供原料乳的奶畜要求

為(wèi)輸華乳品提供原料乳的奶畜須符合以下要求：

（一）來自符合下列條件的農場：

1．農場的口蹄疫檢疫限制已取消至少2個月。

2．農場過去12個月未因炭疽（anthrax）而受到檢疫限制。

3．奶畜農場未發現布魯氏菌病（brucellosis）、牛結核病（bovine tuberculosis）、副結核（para tuberculosis）、牛瘟（rinderpest）、裂谷熱（rift valley fever）、傳染性牛胸膜肺炎（contagious bovine pleuropneumonia）。

4．農場受南非農業部監管。

5．遵守世界動物(wù)衛生組織（WOAH）陸生動物(wù)法典的相關規定，動物(wù)疫病爆發應持續檢測并向WOAH報告。

（二）動物(wù)沒有(yǒu)飼喂過南非及中(zhōng)國(guó)禁止給動物(wù)飼喂的飼料。

（三）南非農業部根據南非相關法律法規要求以及中(zhōng)國(guó)食品安(ān)全國(guó)家标準生乳（GB19301）的規定，制定南非國(guó)家殘留監控計劃并要求企業對原料乳實施檢測。

（四）生産(chǎn)企業接受南非國(guó)家殘留監控計劃監測的同時，還應确保輸華乳品符合南非相關規定以及中(zhōng)國(guó)的食品安(ān)全國(guó)家标準。

（五）根據南非國(guó)家殘留監控計劃和原料乳檢測結果，輸華乳品中(zhōng)的獸藥、農藥和其他(tā)有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì)殘留不超過中(zhōng)國(guó)标準設定的最高限量。

五、檢疫審批要求

南非輸華巴氏殺菌乳，應事先辦(bàn)理(lǐ)檢疫審批，獲得《進境動植物(wù)檢疫許可(kě)證》。

六、證書要求

輸華乳品應随附南非官方簽發的獸醫(yī)衛生證書。

七、食品安(ān)全要求

（一）輸華乳品應當符合南非、中(zhōng)國(guó)法律法規的規定以及中(zhōng)國(guó)食品安(ān)全國(guó)家标準。

（二）輸華乳品的生乳原料全部來自南非。

（三）産(chǎn)品采用(yòng)下列加工(gōng)工(gōng)序之一：

1．最低溫度132℃至少1秒(miǎo)的消毒程序（超高溫UHT）；

2．如果乳的pH低于7.0，采用(yòng)最低溫度72℃至少15秒(miǎo)的消毒程序（高溫-瞬時巴氏消毒HTST）；

3．如果乳的pH為(wèi)7.0或以上時，采用(yòng)HTST程序兩次。

八、包裝(zhuāng)和标識要求

輸華乳品必須用(yòng)符合中(zhōng)國(guó)标準的全新(xīn)材料包裝(zhuāng)。外包裝(zhuāng)要用(yòng)中(zhōng)英文(wén)标明規格、産(chǎn)地（具(jù)體(tǐ)到州/省/市）、目的地、品名(míng)、重量、生産(chǎn)企業名(míng)稱、注冊編号、生産(chǎn)批号、儲存條件、生産(chǎn)日期和保質(zhì)期。

内包裝(zhuāng)須符合中(zhōng)國(guó)相關規定，标簽上應注明原産(chǎn)國(guó)、品名(míng)、生産(chǎn)企業名(míng)稱地址和聯系方式、注冊編号、生産(chǎn)批号、生産(chǎn)日期和保質(zhì)期。

九、存放和運輸要求

輸華乳品從包裝(zhuāng)、存放到運輸的全過程，均應符合衛生條件，防止受有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì)的污染。貨物(wù)裝(zhuāng)入集裝(zhuāng)箱後，應加施封識，封識号須在獸醫(yī)衛生證書中(zhōng)注明。運輸過程中(zhōng)不得拆開及更換包裝(zhuāng)。

特此公(gōng)告。

海關總署

2024年9月30日

公(gōng)告下載鏈接：

海關總署關于進口南非乳品檢驗檢疫和衛生要求的公(gōng)告.doc

海關總署關于進口南非乳品檢驗檢疫和衛生要求的公(gōng)告.pdf