一、檢驗檢疫依據

（一）法律法規。

《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)食品安(ān)全法》及其實施條例、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出境動植物(wù)檢疫法》及其實施條例、《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出口商(shāng)品檢驗法》及其實施條例、《國(guó)務(wù)院關于加強食品等産(chǎn)品安(ān)全監督管理(lǐ)的特别規定》，以及《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進出口食品安(ān)全管理(lǐ)辦(bàn)法》《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)進口食品境外生産(chǎn)企業注冊管理(lǐ)規定》等。

（二）雙邊議定書。

《中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)海關總署和納米比亞共和國(guó)農業、水利和土地改革部關于中(zhōng)國(guó)從納米比亞輸入綿羊及山(shān)羊肉的檢驗檢疫和衛生要求議定書》（以下簡稱《議定書》）。

二、允許進口産(chǎn)品

允許進口的羊肉是指冷凍和冰鮮（剔骨和帶骨）綿羊和山(shān)羊肉〔羊經宰殺、放血後除去毛、内髒、頭尾及四肢（腕及關節以下）後的骨骼肌肉〕（以下稱輸華羊肉）。

喉、舌、碎肉、肉糜、絞肉、下角料、機械分(fēn)離肉及其它副産(chǎn)品應一并去除，不允許輸華。

三、生産(chǎn)企業要求

輸華羊肉企業（包括屠宰、分(fēn)割、加工(gōng)和貯存企業）應設在世界動物(wù)衛生組織（WOAH）認可(kě)的口蹄疫非免疫無疫區(qū)，在納米比亞共和國(guó)農業、水利和土地改革部（以下稱納方）的監督之下，符合中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)和納米比亞有(yǒu)關獸醫(yī)衛生和公(gōng)共衛生法規的要求。

輸華羊肉企業應當經中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)海關總署（以下稱中(zhōng)方）注冊，獲準注冊的企業自注冊之日起後生産(chǎn)的羊肉方可(kě)向中(zhōng)國(guó)出口。

四、檢驗檢疫要求

（一）動物(wù)疫病管理(lǐ)。

1. 納米比亞境内沒有(yǒu)羊癢病、綿羊痘和山(shān)羊痘和小(xiǎo)反刍獸疫。

2. 納米比亞對口蹄疫實施區(qū)域化管理(lǐ)并獲得WOAH認可(kě)。

（二）供宰活羊須符合的條件。

1. 出生、飼養并屠宰于WOAH及中(zhōng)方認可(kě)的納米比亞口蹄疫非免疫無疫區(qū)，具(jù)有(yǒu)唯一身份标識，可(kě)追溯到其出生和生長(cháng)農場。

2. 來自宰前12個月内沒有(yǒu)從納米比亞口蹄疫無疫區(qū)以外的地區(qū)或國(guó)家引進過任何偶蹄類動物(wù)的農場。

3. 來自于宰前12個月内未發生過藍舌病、裂谷熱、結核病、副結核病、狂犬病、炭疽、羊布魯氏菌病、羊出血性敗血症、細粒棘球蚴病、羊流産(chǎn)沙門氏菌臨床病例的農場。

4. 來自宰前6個月未因發生中(zhōng)國(guó)、納米比亞動物(wù)衛生法規及WOAH規定的其他(tā)應申報羊病而受到檢疫限制或監測的場所。

5. 屠宰前在最後一個農場至少飼養了60天。

6. 屠宰前至少15天沒有(yǒu)接種過炭疽活疫苗及綿羊痘和山(shān)羊痘疫苗。

7. 從未飼喂過含有(yǒu)反刍動物(wù)動物(wù)肉骨粉和油渣的飼料。

8. 從未使用(yòng)過雙方禁止使用(yòng)的獸藥和飼料添加劑。

（三）加工(gōng)過程要求。

1. 生産(chǎn)輸華羊肉的屠宰活羊：

（1）在中(zhōng)方注冊的企業屠宰、加工(gōng)和貯存。

（2）依照中(zhōng)國(guó)和納米比亞的有(yǒu)關法律法規對用(yòng)于生産(chǎn)輸華羊肉的羊實施宰前宰後檢查，結果合格。證明所有(yǒu)屠宰羊是健康的，沒有(yǒu)任何傳染病、寄生蟲病的臨床症狀，胴體(tǐ)和髒器無病理(lǐ)變化，且胴體(tǐ)上的主要淋巴、腺體(tǐ)組織已去除。

2. 羊的胴體(tǐ)在屠宰後和分(fēn)割前，在2℃以上溫度條件下至少預冷和熟化24小(xiǎo)時，并保證相應時間内肉的中(zhōng)心溫度為(wèi)2℃至4℃之間。逐一檢查胴體(tǐ)背最長(cháng)肌中(zhōng)央的pH值在6.0以下。

3. 輸華羊肉執行納米比亞國(guó)家殘留監控計劃，證明産(chǎn)品中(zhōng)獸藥、農藥、重金屬、持久性有(yǒu)機污染物(wù)及其他(tā)有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì)的殘留不超過中(zhōng)國(guó)和納米比亞的最高限量。

4. 輸華羊肉沒有(yǒu)被緻病微生物(wù)污染，符合中(zhōng)國(guó)和納米比亞法律規定的要求。

5. 在重大公(gōng)共衛生疫病流行期間，企業按照有(yǒu)關國(guó)際規定和标準，制定必要的肉類安(ān)全防控措施，确保肉類在原料接收、加工(gōng)、包裝(zhuāng)、貯存、運輸等全過程未被交叉污染。

6. 産(chǎn)品是衛生、安(ān)全的，适合人類食用(yòng)。

（四）存放要求。

在存放羊肉的凍庫或冰鮮庫中(zhōng)，應設有(yǒu)存放輸華羊肉的專用(yòng)區(qū)域并明顯标識。

五、證書要求

輸華羊肉每一集裝(zhuāng)箱應至少随附一份正本獸醫(yī)衛生證書，證明該批産(chǎn)品符合中(zhōng)國(guó)和納米比亞獸醫(yī)和公(gōng)共衛生法律法規及《議定書》的有(yǒu)關規定。

獸醫(yī)衛生證書用(yòng)中(zhōng)文(wén)和英文(wén)寫成（填寫證書内容時，英文(wén)必填）。獸醫(yī)衛生證書的格式、内容須事先獲得雙方認可(kě)。

納方應提供檢驗檢疫印章印模、獸醫(yī)衛生證書樣本、授權簽證獸醫(yī)名(míng)單及對應的簽名(míng)式樣、防僞标識說明、證書電(diàn)子信息發送郵箱名(míng)稱等資料給中(zhōng)方備案（如适用(yòng)）。如發送證書電(diàn)子信息應于證書簽發後48小(xiǎo)時内通過中(zhōng)方指定途徑發送至中(zhōng)國(guó)海關。如有(yǒu)更改、變換，應至少提前一個月向中(zhōng)方通報。

納方應通過官方渠道及時向中(zhōng)方發送已簽發獸醫(yī)衛生證書的電(diàn)子信息，以便中(zhōng)方在進口時核查，納方應确保電(diàn)子信息準确和安(ān)全。

六、包裝(zhuāng)、貯存、運輸及标識要求

輸華羊肉應使用(yòng)符合中(zhōng)國(guó)食品安(ān)全國(guó)家标準和納米比亞标準的全新(xīn)材料包裝(zhuāng)。輸華羊肉應有(yǒu)單獨的内包裝(zhuāng)，内包裝(zhuāng)上應用(yòng)中(zhōng)文(wén)和英文(wén)标明品名(míng)、産(chǎn)地國(guó)、生産(chǎn)企業注冊号、生産(chǎn)批号。外包裝(zhuāng)上應當以中(zhōng)文(wén)和英文(wén)标明産(chǎn)品名(míng)、産(chǎn)品的規格、産(chǎn)地（具(jù)體(tǐ)到州/省/市）、生産(chǎn)企業注冊号、生産(chǎn)批号、目的地（目的地應當标明為(wèi)中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)）、生産(chǎn)日期（年/月/日）、保質(zhì)期、貯存溫度等内容，加施（粘貼或印刷）官方檢驗檢疫标識。預包裝(zhuāng)羊肉産(chǎn)品還應符合中(zhōng)國(guó)關于預包裝(zhuāng)食品标簽的法律法規和标準的要求。

輸華羊肉從包裝(zhuāng)、存放到運輸的全過程，均應符合中(zhōng)國(guó)和納米比亞的相關衛生要求，防止受到病原微生物(wù)或有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)質(zhì)的污染。羊肉的貯存和運輸應在相應的溫度條件下進行，冷凍羊肉的中(zhōng)心溫度不應高于零下15℃，冰鮮羊肉的中(zhōng)心溫度介于0—4℃之間。

貨物(wù)裝(zhuāng)入集裝(zhuāng)箱（海運或空運）後，在納米比亞官方獸醫(yī)監督下施加封識，封識号須在獸醫(yī)衛生證書中(zhōng)注明。運輸過程不得拆開及更換包裝(zhuāng)。

特此公(gōng)告。

海關總署

2024年9月23日

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海關總署關于進口納米比亞羊肉檢驗檢疫和衛生要求的公(gōng)告.doc

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